目を引く「青ヒレ」シーチキン「別れのショー

テーブルの上には、重さ約100ポンドの大きなクロマグロがありました。大阪スーパーマーケット店長の竹田（たけだ）さんが二人の料理人を率いて、高価で高価な包丁を使い、その場で釣りを始めた。 従業員は拡声器を装着し、大勢の見物人にライブで説明します。

最初に切るのはクロマグロの頭と尾。 巨大な魚の頭の価格はわずか 10 ドルで、ファッショナブルな中年女性が 11 ドルで購入しました。

次に、魚の首を大きく4つに切ります。これは脂肪が多く、グリルやスープに使用するのが最も美味しいです。 次に、シェフは腹を縦にスライスし、巨大な肋骨と腹の肉の塊を明らかにします。 現場の解説者は、魚の腹は刺身の最高の部分であり、トロと脂が均等に分布するマグロの花は魚のフィレの香りの源であり、新鮮で甘く、口の中でとろける.

巨大なクロマグロをシェフズナイフの下で絶え間なく分解し、隣のスタッフが魚を細かく切って包装し、敷地内の群衆に競りにかけます. 価格は店内の販売価格基準よりもはるかに安い. 観客は元気にここに来て、満員で戻ってきました。

マグロの解体ショーは、日本では比較的儀式的な食文化であり、縁起の良い意味が込められており、日本の主要なショッピングモールのお祝いの中で最も目を引くシーンでもあります.特に楽しむ「刺身の王様」と呼ばれるクロマグロはとても高価です。 冬の方が美味しく、アルツハイマー病や心血管疾患の予防に役立ちます。

大阪スーパーのフードコートが大人気

大阪のスーパーマーケットのショッピング環境は清潔で広々としています。 日本直送の海産物、新鮮な青果、上質なお肉、日本オリジナルのお菓子、調味料、日用品、化粧品が揃います。 店内には「うめだフードストリート」もあり、買い物のついでに立ち寄ってできたての和食を楽しむことができます。

「梅田フードストリート」では、蒸し和牛弁当、和牛サンド、みそラーメン（鶏、豚、海鮮など）のほか、蒸し鶏飯、豚バラ肉飯をご用意しております。 前菜、サラダ、そば、焼肉、とんかつ、チキン、デザートなど。

また、ここの刺身盛り合わせはかなりボリュームがあります。 お盆は40貫と80貫の2種類あり 刺身はマグロ、サーモン、ハマチ、タコ、鯛、ヒラメ、マンゴー、ホタテ貝… 新鮮、トロトロ、プリプリ、甘くて綺麗で大満足。 . 幸せな目。

寿司の盛り合わせも目玉で、かなりの種類があります。 中には、よりお得な手提げ寿司があり、まぐろにぎり、浜町にぎり、鮭にぎり、たまごにぎり、海老にぎり、うなぎにぎり、イカにぎり、トビウオにぎり、カリフォルニアロールなど52貫。そしてバンズ。 .

日本大阪スーパーマーケット昨年11月12日にフリーモントにオープンした大阪マーケットプレイスが活況を呈している。 顧客や友人の愛に報いるために、大阪のスーパーマーケットは初めて活魚ショーを開始し、多くの友人が高価なクロマグロを非常に有利な価格で購入し、家に帰って楽しむことができました。

大阪スーパーオーナーホウ・リミン(Dr. Limin Hu) は、West American Yushan Science and Technology Association の会長です。 Ellie Mae の創設者で名誉最高技術責任者である Ellie Mae は、2016 年にウォール ストリート ジャーナルによって、金融危機後に IPO を行った最も成功した米国のテクノロジー企業に選ばれました。

大阪マーケットスクエア、場所: 46881 Warm Springs Blvd., Fremont;電話: 510-980-9288;Webサイト：https://www.osakamarketplace.com .

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