環境保護団体による最近の調査によると、2020 年だけで推定 3 億 6,965 万個の使い捨てカップが、日本の主要なコーヒー ショップ 9 店で飲み物を提供するために使用されており、再利用可能なカップの促進と廃棄物の削減の進展が限定的であることが浮き彫りになっています。

グリーンピース・ジャパンによると、年間廃棄物は 1 日あたり 100 万個の使い捨てプラスチックと紙コップに相当し、それらを積み重ねると「富士山 10,000 個分以上の高さに相当」し、標高は 37,000 キロメートル以上に達します。 .

同グループは、スターバックス、タリーズコーヒー、プロント、ドトール、カフェ ヴェローチェ、エクセルシオール カフェ、上島珈琲店、カフェ ド クリエ、コメダを調査し、アンケートを実施し、店舗を観察し、販売データやその他の記録を分析しました。

スターバックスは、約 2 億 3,170 万個の使い捨てカップを消費したと推定され、そのうち約 1 億 4,210 万個がプラスチック カップでした。 次いでタリーズコーヒーが7,250万杯、プロントが3,530万杯となった。

グリーンピースによると、これら 3 つのチェーンは主に使い捨てカップで飲み物を提供しており、チェーン店で飲む顧客に対しても使い捨て製品への依存度が高まっています。

3 つのチェーンは、それぞれの飲み物の 3%、20%、31% を再利用可能なカップで提供していると彼は言いました。 名古屋に本拠を置くコメダは、ほとんどすべての飲み物を再利用可能なカップで提供していたことが調査でわかった.

スターバックス コーヒー ジャパン株式会社の広報担当。 シアトルに本拠を置くコーヒーチェーンは、2019年に比べて2030年までに廃棄物を半減するという世界的な目標を設定したと共同通信に語った.

その取り組みの一環として、日本の子会社は 4 月から 106 の店舗でグラスに入った冷たい飲み物の提供を開始したほか、再利用可能なカップに入った持ち帰り用の飲み物のレンタルを試行していると、マネージャーは述べています。

報告書によると、日本のカフェ部門だけで、毎時約 91,000 個の使い捨てカップが廃棄されています。

「それらのほとんどが焼却されるか、最悪の場合、環境に不適切に放出されるため、使い捨てカップの洪水を終わらせるために、コーヒー業界と政府による共同行動が緊急に必要とされています. 「削減、再利用、再充電」」と彼は付け加えました。

国立環境研究所の資源循環と廃棄物管理に関する研究責任者である田崎智宏氏は、コーヒーチェーンがプラスチック廃棄物を削減するためにすぐに実行できる措置の1つは、明らかにフードサービス用の再利用可能なカップに切り替えることだと述べた.

「使い捨てカップの有料化やリユースカップ利用者割引などの新たな販売システムを導入することで、リユースカップへの切り替えをスムーズに進めることができるはずだ」と宣言した。

== 経堂