富岡美智子さん(右)と母親の角谷美紀代さん(左)
富岡美智子
日本には「生きがい」と呼ばれる人気のある概念があります。これは、毎朝起きる理由を意味します。
2018年に母ががんと診断されて以来、母の生きがいは、母の健康を維持し、朝起きたときに前日よりも少し幸せで感謝の気持ちを持つことです。
栄養士として、私はいつも母の意図的なダイエットと前向きな人生観にインスピレーションを受けてきました。 現在 85 歳の彼女はがんサバイバーです。
喜びと目的に満ちた長く幸せな人生を送るための彼の 5 つのルールは次のとおりです。
私の母はがんの治療中、食事の中で伝統的な日本食を重視していました。 それは、彼のキッチンに炎症と闘い、免疫力を高めるオプションがたくさんあることを意味しました。
- 甘味料としてのクコの実とシナモン
- 海苔、生姜、葛、抹茶などの緑茶
- サーモンやサバなどのオメガ3を多く含む魚介類
- 味噌、ぬか漬け、梅干し
彼女は、動物の肉や脂肪、脂肪分や揚げ物、甘いスナック、乳製品、アルコールなど、ほとんどの加工食品や包装食品を排除しました。
彼女は今でもこの食事を意識的に続けています。
母はいつも「不平不満を言っても不平不満が増えるだけだけど、感謝と笑いが幸せにつながる」と言っています。
研究によると、次のような利点があります。 笑い療法 精神的健康や免疫機能の改善など、がん治療中に。
コメディを見たり、漫画を読んだりするという単純なことでさえ、母の気分を高揚させ、いくつかの困難な時期を乗り越えることができました。
リハビリ期間中、コミュニティの積極的な一員であることは、母の治癒過程にとって非常に重要でした。
彼女は昔から独立心が強く、自分で何かをするのが好きなタイプです。 しかし、成長するにつれて、たとえそれがスイカを切るような単純なことであっても、彼女は助けを求めることの重要性を学びました。
最小の相互作用は、永続的なつながりの基礎となる可能性があります。
それは、食料品店に行くこと、礼拝に出席すること、友人や家族とコンサートに行くことなど、何でも構いません。
今年、母は12月に卒業する孫を訪ねることをとても楽しみにしています。
楽しみにしていることや達成したいことがあるとき、毎日幸せでモチベーションを保つための生きがいと目標が生まれます。
私の母は、霊的な生活と伝統から大きな慰めと喜びを得ています。 彼女の一日は、お香を焚き、経典を唱えることから始まります。
彼女は月に 3 回、地元の神社を訪れ、1,300 年以上にわたって神社によって維持されてきた祭祀を行っています。
彼女は家族の健康と安全を祈り、司祭に会い、友人や地域の人々と昼食をとります。 自分を超えた偉大な存在とのつながりは信じられないほどの癒しであり、彼女はそれを決して当たり前のこととは考えません。
富岡美智子、MBA、RDNは認定栄養士および長寿の専門家です。 日本の奈良で生まれ育った彼女のアプローチは、植物ベースの栄養に焦点を当てています。 彼女は物質回収センター、チャータースクール、フードバンクで栄養に関する役割を果たしてきました。 Instagramで彼女をフォローしてください @michian_rd。
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